🍣 광주 우미초밥 – 가성비 끝판왕 모둠 사시미와 초밥 한 상
광주 광산구 월곡동에 있는 ‘우미초밥’에 다녀왔습니다.
이곳은 동네 주민들 사이에선 이미 입소문이 자자한 초밥집이에요. 오후 5시 오픈, 밤 11시 마감이고, 주말엔 예약이 불가한 데다 내부 좌석도 넉넉하지 않다 보니 웨이팅은 필수예요.
저는 평일 오픈 시간 맞춰 갔는데도 벌써 몇 팀이 대기 중이더라고요. 인기 많은 집은 다 이유가 있구나 싶었습니다.
광주광역시 광산구 월곡로 24, 1층
▶ 모둠 사시미 + 초밥 세트 강력 추천
▶ 주말엔 예약 불가 (주말엔 웨이팅 필수!)
▶ 영업시간: 오후 5시 ~ 11시까지
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🥢 모둠 사시미, 비주얼부터 압도
모둠 사시미는 접시 가득 채워진 구성이 예술이에요. 참치 , 연어, 광어, 타코와사비, 까지 골고루 들어 있고, 마끼와 새우튀김이 같이 나오는 것도 이 집만의 매력 포인트예요.
특히 소고기 타다끼 스타일 참치는 별미였어요. 회 못 먹는 친구도 이건 잘 먹더라고요. 장어 구이까지 같이 나오니, 진짜 하나도 버릴 게 없었습니다.
전체적으로 회 선도도 좋았고, 양도 푸짐해서 둘이서 배부르게 먹고도 남았어요. 먹으면서도 계속 "이 가격에 진짜 맞아...?" 하는 말이 절로 나올 정도였습니다.


🍣 초밥 한입에 사르르
초밥 구성도 아주 알찼어요. 불초밥, 연어, 소고기, 유자 간장 베이스 초밥까지 다채롭게 올라가 있고, 밥 양은 적당하고 회는 두툼해서 식감이 최고였어요.
유자 간장 베이스 초밥은 상큼하면서 고소한 맛이라 입가심으로 딱이었고, 전반적으로 간이 세지 않아서 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹었어요. 초밥 밥알도 잘 뭉쳐져서 먹기 편했고요.



💰 이 가격에 이 구성?
2인 기준 모둠 사시미 + 초밥 구성 가격이 4만원대라는 게 믿기지 않았어요. 요즘 초밥 가격이 많이 올랐잖아요. 그런데 여긴 진짜 혜자 그 자체예요.
조용한 분위기에 앉아서 한 상 제대로 즐기고 나왔는데도 부담 없는 가격이라 재방문 의사 100%입니다. 다음엔 지인들이랑 넷이서 와서 다른 메뉴들도 더 먹어보려 해요. 혼술하기에도 딱 좋은 분위기라 소소하게 한잔하기도 좋겠더라고요.

회도 초밥도 기본 이상! 이 가격에 이 퀄리티면, 기다릴 가치 충분한 광주의 숨은 진국
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